Zielona energia na talerzu: Ta pasta to doskonały roślinny odpowiednik klasycznego guacamole czy hummusu. Słodki zielony groszek, rześka świeża mięta, sok z cytryny i nasycony kwasami Omega-3 olej konopny tworzą aksamitne smarowidło o wyrazistym, wiosennym aromacie. Przygotowanie zajmuje zaledwie 7 minut, a danie jest bombą witaminową bogatą w białko roślinne, błonnik i chlorofil.

Składniki na miseczkę pasty (ok. 4 porcje)

  • 400 g zielonego groszku (mrożonego lub świeżego cukrowego)
  • 3 łyżki zimnotłoczonego oleju konopnego
  • Garść świeżych liści mięty pieprzowej
  • Sok z 1/2 soczystej cytryny
  • 1 mały ząbek czosnku
  • 2 łyżki łuskanych nasion słonecznika lub nasion konopi
  • Sól kłodawska i świeżo mielony czarny pieprz

Sposób wykonania w 7 minut

  1. Blanszowanie groszku: Mrożony groszek wrzuć do wrzącej osolonej wody na 2-3 minuty. Odcedź i natychmiast przelej lodowatą wodą na sitku (dzięki temu nie straci soczystego, zielonego koloru).
  2. Miksowanie: W misie robota kuchennego lub naczyniu blendera umieść ostudzony groszek, listki mięty, czosnek, sok z cytryny i nasiona.
  3. Dodanie oleju konopnego: Wlej olej konopny i zblenduj pulsacyjnie. Nie musisz miksować na gładką papkę – delikatna grudkowata tekstura smakuje wyśmienicie.
  4. Doprawienie: Dodaj sól i pieprz według własnych preferencji smakowych. Podawaj na ciepłych grzankach z chleba na zakwasie lub jako dip do surowych warzyw (słupki marchewki, selera naciowego).

Często zadawane pytania (FAQ)

Czy groszek z puszki nadaje się do tej pasty?

Groszek konserwowy ma inny smak, ciemniejszy kolor i jest zbyt miękki. Zdecydowanie polecamy mrożony zielony groszek – smakuje niemal identycznie jak świeżo zerwany z krzaczka.

Wzbogać domowe pasty i dipy olejem konopnym

Czysty olej konopny tłoczony na zimno to prosty sposób na dodanie zdrowych kwasów Omega do każdego codziennego śniadania.

Kup olej konopny na Amazon.pl
REKOMENDACJA REDAKCJI 4.9/5

Gdzie kupić sprawdzony i certyfikowany produkt?

Wybierając preparaty konopne, warto korzystać z oficjalnych kanałów dystrybucji z gwarancją autentyczności partii i świeżości tłoczenia. Na polskim rynku platforma Amazon.pl zapewnia szybką dostawę, certyfikaty czystości oraz opinie zweryfikowanych kupujących.

Sprawdź certyfikowany olej konopny na Amazon.pl →
Bezpieczne zakupy na Amazon.pl • Oficjalna tagowana oferta partnerska

Najczęściej Zadawane Pytania (FAQ)

Groszek konserwowy ma inny smak, ciemniejszy kolor i jest zbyt miękki. Zdecydowanie polecamy mrożony zielony groszek – smakuje niemal identycznie jak świeżo zerwany z krzaczka.